Отзывы как инструмент роста продаж
Чек-лист после выезда, скидка в ответ на негатив, нерешенные просьбы гостей. Эксперты отвечают на вопросы отельеров после вебинара Bnovo «Отзывы как инструмент роста продаж».
Журнал
Разборы, советы, афиша. Отельерам — по делу
-
-
Сотрудники отеля: как справляться с кадровым дефицитом и выстраивать устойчивую команду
Сотрудники отеля сегодня становятся одним из ключевых факторов устойчивости гостиничного бизнеса. Нехватка персонала ограничивает загрузку объектов, увеличивает операционную нагрузку и напрямую влияет на качество сервиса. Эта тема подробно разбиралась на вебинаре Bnovo о кадровом дефиците в гостиничной индустрии. Севара Буренкова (директор по персоналу «Мойка 22») и Роман Блонов (СЕО Proptech Solutions) обсудили, почему гостиницам становится сложнее находить персонал, как меняются требования к сотрудникам гостиниц и какие управленческие решения помогают стабилизировать команду. В статье собраны ключевые практические выводы.
-
Персонал отеля как актив: нанять, обучить и не потерять
Сильная команда редко появляется случайно. Ее собирают постепенно: через грамотный подбор, обучение, адекватные условия работы и уважительное отношение к людям. Один администратор может сгладить конфликт и получить постоянного клиента, а один невнимательный сотрудник испортить впечатление даже от дорогого номера. Поэтому персонал для гостиницы – это долгосрочная инвестиция, которая напрямую влияет на репутацию, загрузку и финансовый результат.
-
Управление персоналом в хаускипинге: мотивация, обучение, смена кадров
Служба гостиничного хозяйства (хаускипинг) — одна из самых непростых в отеле. Команда работает под постоянным давлением: одновременные заезды и выезды, жалобы от гостей, проверки качества. Права на ошибку нет. Каждый номер должен выглядеть идеально, независимо от загрузки и усталости персонала. Поэтому управлять хаускипингом — это не просто распределять задания, а каждый день удерживать баланс между скоростью, качеством и настроением людей. Как это сделать, рассказывает Светлана Подвезько, заместитель генерального директора отеля Alean Family Biarritz.
-
Управление персоналом гостиницы: системный подход
Управление персоналом в отеле — это прямой рычаг прибыли: именно люди обеспечивают скорость заселения, качество уборки, отзывы и повторные продажи.
-
Обучение персонала в отеле
Проводите ли вы обучение персонала в вашем отеле?
-
Как организовать успешный ресторан в отеле
Что важно понимать, чтобы превратить ресторан в отеле в генератор хвалебных отзывов обо всем гостиничном комплексе. Если ресторан в отеле является частью гостиничного комплекса, а не просто арендует помещение, то этот отель ― счастливчик. С одной стороны, у хорошего ресторана всегда есть лояльная публика из завсегдатаев. Они рассказывают о ресторане, рекомендуют друзьям и знакомым, приглашают в него друзей и родных. С другой: если гость заселился в отель и ищет, где он может комфортно провести время и вкусно поесть, то он просмотрит рейтинг и отзывы о ближайших кафе и ресторанах и сделает выбор. Преимущество отеля здесь в том, что он может управлять этим выбором и сделать всё возможное, чтобы гость выбрал именно ресторан в отеле. В этой статье рассмотрим: что важно понимать при организации работы ресторана в отеле и как можно влиять на гостей, чтобы росла лояльность ко всему гостиничному комплексу
-
Служба бронирования номеров как первое впечатление о гостинице
Как понять, насколько эффективно работает служба бронирования и как она влияет на впечатление гостя о гостинице?
-
Белл бой — человек, который носит чемоданы в отеле
В индустрии гостеприимства каждый сотрудник играет важную роль в формировании гостевого опыта. Одним из первых людей, с которым сталкивается посетитель отеля, является белл бой — человек, который носит чемоданы.
-
Портье в гостинице: обязанности, особенности работы и современные реалии
Есть такой клишированный штамп из огромного количества фильмов, что непременно гостей отелей встречает портье, помогает с багажом, проводит к стойке ресепшн, где уже другой сотрудник (регистратор например) проверяет документы и выдает ключи от номера.
-
Должностные обязанности администратора отеля
Администратор гостиницы — это не просто сотрудник, выдающий ключи и проверяющий документы. Это лицо отеля, человек, с которым гости взаимодействуют чаще всего, и именно от него зависит первое и последнее впечатление гостей. Грамотно выстроенная работа администратора способствует повышению репутации отеля и увеличению доходов.
-
Уборка в гостинице: проверки, химия и автоматизация
На что обращают внимание гости при выборе гостиницы? Для каждого потребителя найдется свой список критериев: цена, расположение, дизайн номеров. На деле же более 50% туристов опираются на отзывы прежде, чем забронировать номер.
Подпишитесь на рассылку
Письма по делу 2 раза в месяц: встречи с экспертами и отельерами, кейсы, гайды и акции от партнеров
Подписаться
