Блог для отельеров

Онлайн-оплата стала ключевой частью гостевого опыта: быстрой, безопасной и прозрачной. Гости ожидают удобный процесс оплаты на сайте, по ссылке или в мессенджере, а закон требует фиксировать каждую операцию через онлайн-кассу. Чтобы избежать ошибок и упростить работу персонала, отелю важно выстроить связку: онлайн-касса, эквайринг и PMS.

В гостиничном бизнесе скорость обработки запросов и качество коммуникаций напрямую влияют на доход. Когда каналы привлечения становятся разнообразнее — сайт, социальные сети, мессенджеры, OTA, телефон, — стандартные методы учета начинают терять эффективность. CRM-системы помогают упорядочить информацию, сделать процессы прозрачными и укрепить работу с продажами.

Организационная структура управления гостиницей определяет зоны ответственности, процесс принятия решений, и как службы взаимодействуют между собой. Четкая бизнес-модель снижает издержки, ускоряет продажи и повышает качество сервиса. Хорошая новость: российский рынок растет — в 2024 году доходы гостиниц превысили 1 трлн рублей по данным Росстата, а внутренний турпоток и цены поддерживали выручку. Сегодня рассмотрим стандарт оргструктуры, который помогает отелям оставаться рентабельными.

Первое впечатление о гостинице формируется еще до заселения — в момент, когда гость подходит к стойке регистрации. Именно служба приема и размещения в гостинице отвечает за то, чтобы этот момент стал началом комфортного проживания, а не источником стресса.

Служба гостиничного хозяйства (хаускипинг) — одна из самых непростых в отеле. Команда работает под постоянным давлением: одновременные заезды и выезды, жалобы от гостей, проверки качества. Права на ошибку нет. Каждый номер должен выглядеть идеально, независимо от загрузки и усталости персонала. Поэтому управлять хаускипингом — это не просто распределять задания, а каждый день удерживать баланс между скоростью, качеством и настроением людей. Как это сделать, рассказывает Светлана Подвезько, заместитель генерального директора отеля Alean Family Biarritz.

Еда в постель — не просто прихоть гостя, а часть впечатления от отдыха. Сегодня room service выходит далеко за рамки подноса с завтраком. Это инструмент, который помогает отелю повысить уровень сервиса и заработать больше. Разберем, рум сервис в гостинице: что это, зачем он нужен и как современные технологии меняют обслуживание в номерах.

Российская гостиничная отрасль демонстрирует комплексный рост, преодолевая вызовы последних лет.

Современный рынок гостеприимства становится все более динамичным и конкурентным. Отели с фондом 30 и более номеров сталкиваются с вызовом: как эффективно управлять бронированиями и держать стабильную загрузку?

Групповые заезды — один из самых предсказуемых и рентабельных сегментов для отеля. Корпоративы, участники выставок и турниров, школьные группы и серии заездов закрывают десятки номеро-ночей одним договором.

МТС Travel — это цифровой сервис для путешественников, созданный в рамках экосистемы МТС. Сервис запущен в конце 2022 года и фокусируется на онлайн-бронировании жилья (отели, апартаменты, хостелы), а также на предоставлении различных travel услуг для абонентов МТС и других пользователей. Можно встретить неформальные названия: «мтс тревел», «mts travel», «мтс тревал», но это является неправильным написанием бренда.

MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) — это сегмент индустрии гостеприимства, связанный с проведением деловых мероприятий. Для городских отелей и загородных объектов размещения этот рынок — один из самых прибыльных: по данным ассоциации ICCA, мировой рынок MICE растет в среднем на 6-7% в год, а бизнес-гости тратят на 30-50% больше, чем обычные туристы. Свадьбы и частные торжества часто выделяют в отдельную группу.

Завтрак в отеле – это не просто утренний прием пищи, а важная деталь путешествия, которая задает настроение всему дню. Гости ценят его за удобство, экономию времени и то самое ощущение заботы, когда утро можно начать спокойно, без очередей и спешки. Подход к утреннему сервису меняется в зависимости от страны, уровня гостиницы и ее концепции: где-то это лаконичный набор обязательного, а где-то – настоящий гастрономический ритуал с большим выбором и красивой подачей.