Блог для отельеров

Современный рынок гостеприимства становится все более динамичным и конкурентным. Отели с фондом 30 и более номеров сталкиваются с вызовом: как эффективно управлять бронированиями и держать стабильную загрузку?

Групповые заезды — один из самых предсказуемых и рентабельных сегментов для отеля. Корпоративы, участники выставок и турниров, школьные группы и серии заездов закрывают десятки номеро-ночей одним договором.

МТС Travel — это цифровой сервис для путешественников, созданный в рамках экосистемы МТС. Сервис запущен в конце 2022 года и фокусируется на онлайн-бронировании жилья (отели, апартаменты, хостелы), а также на предоставлении различных travel услуг для абонентов МТС и других пользователей. Можно встретить неформальные названия: «мтс тревел», «mts travel», «мтс тревал», но это является неправильным написанием бренда.

MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) — это сегмент индустрии гостеприимства, связанный с проведением деловых мероприятий. Для городских отелей и загородных объектов размещения этот рынок — один из самых прибыльных: по данным ассоциации ICCA, мировой рынок MICE растет в среднем на 6-7% в год, а бизнес-гости тратят на 30-50% больше, чем обычные туристы. Свадьбы и частные торжества часто выделяют в отдельную группу.

Управление персоналом в отеле — это прямой рычаг прибыли: именно люди обеспечивают скорость заселения, качество уборки, отзывы и повторные продажи.

Постельное белье — первый сенсорный контакт гостя с номером. От того, насколько оно белоснежное, гладкое и приятное на ощупь, зависят отзывы, повторные бронирования и средняя цена за номер.

Гостиницы переходят от традиционного управления к цифровой трансформации. Сегодня «умный дом» — это не про глянцевые концепты, а про реальные инструменты для повышения эффективности, экономии и лояльности гостей без роста затрат на персонал.

Проводите ли вы обучение персонала в вашем отеле?

Служба питания в гостинице – это самостоятельная система, от которой зависит ежедневный комфорт гостей и финансовые показатели отеля. Ее работа охватывает несколько задач: обеспечение регулярного и своевременного питания, учет национальных и диетических особенностей, организация мероприятий, поддержка высокого уровня сервиса.

Для средних и крупных гостиниц (с номерным фондом 30+ номеров), работа с корпоративными клиентами — важный источник дохода. Одним из ключевых аспектов таких продаж является корректное оформление пребывания командированных сотрудников в бухгалтерской отчетности. В частности — включение расходов за проживание (оплата гостиницы в авансовом отчете).

В этой статье разберем, как сделать процесс удобным для гостя и бухгалтерии заказчика, а также, какие документы должен предоставить объект размещения.

Почему безопасность проживания в гостинице — ключевой фактор репутации и бизнеса

Что важно понимать, чтобы превратить ресторан в отеле в генератор хвалебных отзывов обо всем гостиничном комплексе.

Если ресторан в отеле является частью гостиничного комплекса, а не просто арендует помещение, то этот отель ― счастливчик.

С одной стороны, у хорошего ресторана всегда есть лояльная публика из завсегдатаев. Они рассказывают о ресторане, рекомендуют друзьям и знакомым, приглашают в него друзей и родных. С другой: если гость заселился в отель и ищет, где он может комфортно провести время и вкусно поесть, то он просмотрит рейтинг и отзывы о ближайших кафе и ресторанах и сделает выбор.

Преимущество отеля здесь в том, что он может управлять этим выбором и сделать всё возможное, чтобы гость выбрал именно ресторан в отеле. В этой статье рассмотрим: что важно понимать при организации работы ресторана в отеле и как можно влиять на гостей, чтобы росла лояльность ко всему гостиничному комплексу