Разборы, советы, афиша. Отельерам — по делу
Дополнительные сервисы давно стали элементом гостиничного продукта, но многие возможности остаются невостребованными. Исследование Островка показало: некоторыми услугами туристы практически не пользуются, причем в 12% случаев причина банальна – гости о них не догадываются.
Еда в постель — не просто прихоть гостя, а часть впечатления от отдыха. Сегодня room service выходит далеко за рамки подноса с завтраком. Это инструмент, который помогает отелю повысить уровень сервиса и заработать больше. Разберем, рум сервис в гостинице: что это, зачем он нужен и как современные технологии меняют обслуживание в номерах.
Если объяснять простыми словами, что такое check in в отеле – это процесс, когда гость приезжает, подтверждает свое бронирование, предоставляет документы и получает ключи или карту от номера. В этот момент закладывается эмоциональный контакт между клиентом и персоналом, поэтому важно, чтобы все проходило гладко, без спешки и недоразумений.
Служба питания в гостинице – это самостоятельная система, от которой зависит ежедневный комфорт гостей и финансовые показатели отеля. Ее работа охватывает несколько задач: обеспечение регулярного и своевременного питания, учет национальных и диетических особенностей, организация мероприятий, поддержка высокого уровня сервиса.
Администратор гостиницы — это не просто сотрудник, выдающий ключи и проверяющий документы. Это лицо отеля, человек, с которым гости взаимодействуют чаще всего, и именно от него зависит первое и последнее впечатление гостей. Грамотно выстроенная работа администратора способствует повышению репутации отеля и увеличению доходов.
Стойка регистрации в отеле отвечает за первое впечатление гостей. Это визитная карточка, точка концентрации сервиса и центр управления. Здесь начинается и заканчивается путешествие гостя, определяется общее восприятие отеля и формируется лояльность.
Заселение в номер гостиницы — важный этап вашего путешествия или деловой поездки.
Качество сервиса — один из главных факторов, по которому гость оценивает отель. Даже если номер просторный, а интерьер современный, но администратор был не в духе, завтрак подали с опозданием, а уборка не порадовала — впечатление будет испорчено.
Поддержание чистоты в гостинице – услуга, практически незаметная для постояльцев, но именно от неё, в конечном итоге, зависит имидж заведения. Если гость обнаружит в номере следы, оставленные предыдущими жильцами, то в следующий раз он вряд ли выберет этот же отель. Поэтому все виды уборок в отеле: номеров, общих гостевых и служебных зон должны выполняться с безукоризненной тщательностью.
Часто в описаниях гостиничных номеров и условий проживания встречаются специфические термины, не особенно понятные обычным людям. Предлагаем вашему вниманию небольшой словарь основных гостиничных терминов, который поможет лучше понять, что предлагают отели и турфирмы.
В идеальном мире отельера каждый гость оставляет хорошие отзывы и возвращается снова и снова. Но в реальности не всегда получается выстроить долгосрочные отношения, ведь для этого нужно учесть миллион деталей на каждом этапе взаимодействия с гостем. Момент заселения в гостиницу становится первым кирпичиком фундамента ваших отношений с гостем и определяет его первое впечатление об отдыхе. Хотите, чтобы гости оставались довольными? Читайте дальше, чтобы узнать секреты приёма в гостинице.
Лицом любой гостиницы является персонал. Зачастую именно при взаимодействии с ним у гостя складывается полное впечатление о пребывании в стенах этого отеля. По этой причине так важно при найме обращать внимание не только на профессионализм и опыт потенциального сотрудника, но и на клиентоориентированность, а также общую доброжелательность. Рассмотрим обязанности горничной в гостинице.
Письма по делу 2 раза в месяц: встречи с экспертами и отельерами, кейсы, гайды и акции от партнеров
Подписаться
