Знаете ли вы, что утро в гостинице может начаться не только с чашечки бодрящего кофе, но и с аппетитных блюд, которые удовлетворят даже самого привередливого гурмана? Ведь питание в гостинице — это не просто необходимость, а настоящий кулинарный опыт, который начнется с первого же утра отпуска или туристической поездки.
Блог для отельеров
Советы от экспертов, истории успеха отельеров, релизы Bnovo и новости TravelTech

Мероприятия в гостинице
Современные гостиницы давно перестали работать исключительно в ключе гостевого сервиса. Теперь эффективность заведений подобного рода определяется проводимыми там event-мероприятиями.
Что это такое event-мероприятия в гостинице?
Event (в пер. с англ. «событие») — это публичные «событийные» маркетинговые мероприятия, церемонии и даже шоу, традиционно имеющие развлекательный или рекламный характер.

Завтрак в гостинице
Завтраки в гостинице — какими они бывают и почему в гостиницах подают шампанское на завтрак?
Одно из самых приятных в отпуске — это завтрак в гостинице. Неспешное пробуждение, кофе с утра, вкусные тосты или яичница. Давайте разберемся вместе, какими бывают завтраки в гостинице.
Самые распространенные варианты завтраков в гостинице — это шведский стол и континентальный завтрак.

Как аниматор в отеле влияет на доход, звездность и рейтинг?
Зачем штатный аниматор в некурортном отеле? Как аниматор может влиять на атмосферу, звездность и доход гостиницы.

Как продавать дополнительные услуги в гостинице, чтобы увеличивать доход?
Рассказывает Наталья Бабушникова, директор по развитию отелей Offenbacher и Metropolis в Санкт-Петербурге и основатель Hotel Revenue Guru.
Для любой гостиницы основные статьи дохода могут быть разделены на несколько источников: номерной фонд, F&B, дополнительные услуги, а также события и MICE при наличии соответствующей инфраструктуры.
Для городских отелей главным источником прибыли чаще всего является номерной фонд, а для загородных — соотношение может быть равным или перевешивать в сторону дополнительного сервиса.
Существенный фактор в гостиничном бизнесе — это некое ограничение по доходу от номерного фонда, поскольку он статичен. Также, свои условия диктует рынок и спрос. Поэтому одной из важных задач revenue менеджера становится управление доходом от допуслуг и пространств отеля. Как это грамотно сделать — рассказывает дружественный партнер Bnovo Наталья Бабушникова, директор по развитию отелей Offenbacher и Metropolis в Санкт-Петербурге и основатель Hotel Revenue Guru.

Новинка Bnovo: активно продаем допуслуги и группируем их для привлечения гостя
Теперь вы можете красиво группировать дополнительные услуги вашего отеля, упаковывать и продавать их на втором шаге бронирования.

46% туристов не могут найти pet-friendly отели
Больше половины опрошенных(64%) не берут своих домашних питомцев в поездки. 25% респондентов потенциально хотели бы путешествовать с животными, а 11% — ездят иногда.

Увеличиваем прибыль точки питания при отеле
Преимущество выхода на рынок доставки еды — получение дополнительного маркетингового канала. Менее чем за 6 месяцев прямые продажи ресторана на доставку увеличиваются на 10%.

SPA услуги в отеле — яркий тренд 2023
Инна Рындина, коммерческий директор группы отелей «Русские Сезоны» рассказала, как правильно создавать и продавать пакетные SPA предложения городским и загородным отелям.

Собираем урожай! Итоги летнего гостиничного сезона 2022
Собираем урожай! Итоги летнего гостиничного сезона 2022. Трансформационный выдался год для гостиничной индустрии. Уход Booking.com, Airbnb и международных компаний с рынка — весенняя встряска заставила отечественных отельеров быстро адаптироваться и выстраивать продажи иначе. Как же прошел летний сезон 2022 в новых реалиях?
Темы: Афиша, Бронирование номеров, Реклама и продвижение, Управление продажами, Допуслуги, Система управления гостиницей, Бизнес-процессы, Оснащение, Сервис, Персонал, Безопасность, Законодательство, Чек-листы, Кейсы
Рассылка для отельеров-новаторов
Получайте первыми приглашения на вебинары и бизнес-завтраки, подборки статей и кейсов, и делайте свой отель успешным
