Блог для отельеров

Первое впечатление о гостинице формируется еще до заселения — в момент, когда гость подходит к стойке регистрации. Именно служба приема и размещения в гостинице отвечает за то, чтобы этот момент стал началом комфортного проживания, а не источником стресса.

Служба гостиничного хозяйства (хаускипинг) — одна из самых непростых в отеле. Команда работает под постоянным давлением: одновременные заезды и выезды, жалобы от гостей, проверки качества. Права на ошибку нет. Каждый номер должен выглядеть идеально, независимо от загрузки и усталости персонала. Поэтому управлять хаускипингом — это не просто распределять задания, а каждый день удерживать баланс между скоростью, качеством и настроением людей. Как это сделать, рассказывает Светлана Подвезько, заместитель генерального директора отеля Alean Family Biarritz.

Еда в постель — не просто прихоть гостя, а часть впечатления от отдыха. Сегодня room service выходит далеко за рамки подноса с завтраком. Это инструмент, который помогает отелю повысить уровень сервиса и заработать больше. Разберем, рум сервис в гостинице: что это, зачем он нужен и как современные технологии меняют обслуживание в номерах.

Российская гостиничная отрасль демонстрирует комплексный рост, преодолевая вызовы последних лет.

Современный рынок гостеприимства становится все более динамичным и конкурентным. Отели с фондом 30 и более номеров сталкиваются с вызовом: как эффективно управлять бронированиями и держать стабильную загрузку?

Групповые заезды — один из самых предсказуемых и рентабельных сегментов для отеля. Корпоративы, участники выставок и турниров, школьные группы и серии заездов закрывают десятки номеро-ночей одним договором.

МТС Travel — это цифровой сервис для путешественников, созданный в рамках экосистемы МТС. Сервис запущен в конце 2022 года и фокусируется на онлайн-бронировании жилья (отели, апартаменты, хостелы), а также на предоставлении различных travel услуг для абонентов МТС и других пользователей. Можно встретить неформальные названия: «мтс тревел», «mts travel», «мтс тревал», но это является неправильным написанием бренда.

MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) — это сегмент индустрии гостеприимства, связанный с проведением деловых мероприятий. Для городских отелей и загородных объектов размещения этот рынок — один из самых прибыльных: по данным ассоциации ICCA, мировой рынок MICE растет в среднем на 6-7% в год, а бизнес-гости тратят на 30-50% больше, чем обычные туристы. Свадьбы и частные торжества часто выделяют в отдельную группу.

Управление персоналом в отеле — это прямой рычаг прибыли: именно люди обеспечивают скорость заселения, качество уборки, отзывы и повторные продажи.

Постельное белье — первый сенсорный контакт гостя с номером. От того, насколько оно белоснежное, гладкое и приятное на ощупь, зависят отзывы, повторные бронирования и средняя цена за номер.

Гостиницы переходят от традиционного управления к цифровой трансформации. Сегодня «умный дом» — это не про глянцевые концепты, а про реальные инструменты для повышения эффективности, экономии и лояльности гостей без роста затрат на персонал.

Проводите ли вы обучение персонала в вашем отеле?