Блог для отельеров

Активный рост внутреннего туризма провоцирует кадровый голод — к 2030 году потребуется от полумиллиона до 2 млн человек/

В 2024 году внутренний туризм в России побил собственный рекорд — число поездок по стране достигло 91 млн (+14% по сравнению с прошлым периодом). Рост турпотока сопровождается ежегодным увеличением инвестиций в отрасль на 12–14%, а также растущим спросом на кадры.

Гостиничная индустрия — одна из ключевых сфер туротрасли и HoReCa, ощутила сильное влияние пандемии и связанных с ней изменений. В 2024 году работа в гостиничном бизнесе активно восстанавливается, но все еще остается серьезная проблема — кадровый голод. Острый дефицит квалифицированных специалистов ставит под угрозу качество обслуживания, затрудняет рост бизнеса и требует поиска новых подходов к управлению персоналом.

Сегодня — о причинах и способах решения ситуации с нехваткой кадров в отелях, а также самые востребованные профессии.

Кому и сколько принято оставлять? Является ли это обязательством или выражением благодарности? Давайте разберемся.

Количество открытых вакансий в туротрасли выросло за год на 30%. Горничные и повара стали самыми востребованными позициями.

Автоматизированная программа управления гостиницей, отелем или хостелом. В условиях стремительного развития инновационных технологий в предпринимательской деятельности все большей популярностью пользуются облачные системы.

2 293 рабочих места от 70 предприятий Крыма ждут своих кандидатов, как местных жителей, так и профессионалов из других регионов России.

Сегодня поговорим с основателем и ведущим бизнес-тренером HoReCa Training Юлией Фандюшиной о том, как применять новую методологию управления по целям и ключевым результатам OKR, чтобы избежать конфликтов в гостинице.

Максим Решетников предложил создать специальные центры компетенций в туризме, которые помогут увеличить производительность труда на основе правильной организации производства.

Персонал гостиницы. Рассмотрим несколько важных аспектов мировых стандартов сервиса 2023 и роль персонала в индустрии гостеприимства, обеспечивающие гостям комфортное и приятное пребывание в любом средстве размещения.

Стоит ли увольнять менеджера, который систематически не выполняет план? Как нанимать менеджеров в сезон, чтобы не терять бронирования?

Поддержание чистоты в гостинице – услуга, практически незаметная для постояльцев, но именно от неё, в конечном итоге, зависит имидж заведения.

Если гость обнаружит в номере следы, оставленные предыдущими жильцами, то в следующий раз он вряд ли выберет этот же отель. Поэтому все виды уборок в отеле: номеров, общих гостевых и служебных зон должны выполняться с безукоризненной тщательностью.

Часто в описаниях гостиничных номеров и условий проживания встречаются специфические термины, не особенно понятные обычным людям. Предлагаем вашему вниманию небольшой словарь основных гостиничных терминов, который поможет лучше понять, что предлагают отели и турфирмы.