Блог для отельеров

Современный рынок гостеприимства становится все более динамичным и конкурентным. Отели с фондом 30 и более номеров сталкиваются с вызовом: как эффективно управлять бронированиями и держать стабильную загрузку?

Клининг в гостинице – это ежедневная системная работа, от которой напрямую зависит впечатление гостя. Даже при хорошем сервисе и удобных номерах грязь, запахи или неаккуратная уборка моментально портят репутацию. Поэтому четко выстроенные бизнес-процессы клининга так важны для порядка, контроля и взаимодействия между службами.

Групповые заезды — один из самых предсказуемых и рентабельных сегментов для отеля. Корпоративы, участники выставок и турниров, школьные группы и серии заездов закрывают десятки номеро-ночей одним договором.

Порча имущества в отеле – ситуация неприятная, но, увы, знакомая каждому собственнику и управляющему. Разбитая техника, испорченный текстиль, курение в номере или залив – всё это может стоить отелю не только денег, но и времени, нервов и репутации.
Проблема чаще всего не в самом факте повреждения, а в том, что у отеля нет чёткого и понятного алгоритма действий. В результате персонал действует наугад, гость возмущается, а ситуация перерастает в конфликт, чарджбэк или негативный отзыв.

Загрузка отеля – это не абстрактный процент в отчете и не цифра для инвестора. Это показатель, который каждый день отвечает на простой вопрос: насколько эффективно отель продает себя рынку. Именно загрузка отеля показывает, работает ли маркетинг, попадают ли тарифы в ожидания гостей и используется ли потенциал объекта на 100%.

Гость может не запомнить цвет стен или форму светильников, но ощущение от номера остается с ним надолго. Во многом оно складывается из мелочей, которые невозможно оценить на фотографиях: мягкость постельного белья, плотность полотенец, общее ощущение ухоженности пространства. Именно здесь становится заметна роль, которую играют поставщики текстиля для отелей.

МТС Travel — это цифровой сервис для путешественников, созданный в рамках экосистемы МТС. Сервис запущен в конце 2022 года и фокусируется на онлайн-бронировании жилья (отели, апартаменты, хостелы), а также на предоставлении различных travel услуг для абонентов МТС и других пользователей. Можно встретить неформальные названия: «мтс тревел», «mts travel», «мтс тревал», но это является неправильным написанием бренда.

MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) — это сегмент индустрии гостеприимства, связанный с проведением деловых мероприятий. Для городских отелей и загородных объектов размещения этот рынок — один из самых прибыльных: по данным ассоциации ICCA, мировой рынок MICE растет в среднем на 6-7% в год, а бизнес-гости тратят на 30-50% больше, чем обычные туристы. Свадьбы и частные торжества часто выделяют в отдельную группу.

Завтрак в отеле – это не просто утренний прием пищи, а важная деталь путешествия, которая задает настроение всему дню. Гости ценят его за удобство, экономию времени и то самое ощущение заботы, когда утро можно начать спокойно, без очередей и спешки. Подход к утреннему сервису меняется в зависимости от страны, уровня гостиницы и ее концепции: где-то это лаконичный набор обязательного, а где-то – настоящий гастрономический ритуал с большим выбором и красивой подачей.

Текстиль в гостинице создает первое впечатление гостя о номере и формирует ощущение аккуратности, свежести и заботы. Гость может не заметить новый ремонт, но заметит состояние постельного белья, полотенец и халата. Поэтому задача отеля – подобрать материалы, которые будут выглядеть свежо даже после сотен циклов стирки и при этом создавать комфорт в использовании. Чтобы текстиль для гостиниц работал на репутацию и не требовал постоянных замен, важно учитывать плотность тканей, тип волокна, маркировку и стандарты ухода. Ниже практичные рекомендации по каждому виду изделий.

Управление персоналом в отеле — это прямой рычаг прибыли: именно люди обеспечивают скорость заселения, качество уборки, отзывы и повторные продажи.