Блог для отельеров

В индустрии гостеприимства каждый сотрудник играет важную роль в формировании гостевого опыта. Одним из первых людей, с которым сталкивается посетитель отеля, является белл бой — человек, который носит чемоданы.

Активный рост внутреннего туризма провоцирует кадровый голод — к 2030 году потребуется от полумиллиона до 2 млн человек/

В 2024 году внутренний туризм в России побил собственный рекорд — число поездок по стране достигло 91 млн (+14% по сравнению с прошлым периодом). Рост турпотока сопровождается ежегодным увеличением инвестиций в отрасль на 12–14%, а также растущим спросом на кадры.

Гостиничная индустрия — одна из ключевых сфер туротрасли и HoReCa, ощутила сильное влияние пандемии и связанных с ней изменений. В 2024 году работа в гостиничном бизнесе активно восстанавливается, но все еще остается серьезная проблема — кадровый голод. Острый дефицит квалифицированных специалистов ставит под угрозу качество обслуживания, затрудняет рост бизнеса и требует поиска новых подходов к управлению персоналом.

Сегодня — о причинах и способах решения ситуации с нехваткой кадров в отелях, а также самые востребованные профессии.

Кому и сколько принято оставлять? Является ли это обязательством или выражением благодарности? Давайте разберемся.

Количество открытых вакансий в туротрасли выросло за год на 30%. Горничные и повара стали самыми востребованными позициями.

Число открытых позиций на рынке увеличилось на 61% — аналитика сервиса «Авито Работа»

Служба персонала гостиницы. Продуманный штат гостиницы, укомплектованный квалифицированными сотрудниками – одна из составляющих успеха. При грамотном развитии велика вероятность того, что гостиничное предприятие будет приносить больше прибыли. Хороший персонал – это бесперебойное функционирование, сохранение внешнего вида гостиницы, чистота и порядок, высокий сервис и, как следствие, довольные клиенты, которые с удовольствием возвращаются и рекомендуют отельера своим друзьям и знакомым.