Блог для отельеров

Служба гостиничного хозяйства (хаускипинг) — одна из самых непростых в отеле. Команда работает под постоянным давлением: одновременные заезды и выезды, жалобы от гостей, проверки качества. Права на ошибку нет. Каждый номер должен выглядеть идеально, независимо от загрузки и усталости персонала. Поэтому управлять хаускипингом — это не просто распределять задания, а каждый день удерживать баланс между скоростью, качеством и настроением людей. Как это сделать, рассказывает Светлана Подвезько, заместитель генерального директора отеля Alean Family Biarritz.

Чистота и порядок в номере — один из важнейших факторов, который влияет на оценку отеля гостями. Претензии к работе горничных и состоянию комнат входят в число самых частых замечаний, которые встречаются в отзывах.

На что обращают внимание гости при выборе гостиницы? Для каждого потребителя найдется свой список критериев: цена, расположение, дизайн номеров. На деле же более 50% туристов опираются на отзывы прежде, чем забронировать номер.

Без преувеличения, важнейшим подразделением в сложном и многоплановом хозяйстве гостиницы является служба хаускипинга.

Она объединяет наибольшее число сотрудников, а от результатов его работы напрямую зависит впечатление, которое отель производит на постояльцев.

Вместе с экспертом по хаускипингу Светланой Подвезько мы подготовили ответы на вопросы зрителей вебинара «Уборка 2.0».

Светлана Подвезько — опытный руководитель хозяйственного отдела, заслуженный хаускипер 2024, работала с объектами от 10 до 4700 номеров, автор Telegram-канала «МЕТОД ОТЕЛЬЕРА».

Организаторы представили 2 дня активной программы по вопросам создания эффективной, экономичной и клиентоориентированной хозяйственной службы отеля.

Bnovo Конференция «Как увеличить прибыль в новых реалиях?» – Часть 2. Антикризисный маркетинг и продвижение отелей – эксперты гостиничной отрасли в области интернет-маркетинга и хаускипинга поделились опытом и ценными наработками.