- Коворкинг
- Мини-маркет
- Шоу-рум
- Проведение мероприятий
- Фотосессии
- Арт-галерея
- Праздники и вечеринки
- Фитнес-зал
- Квест-рум
- Мастер-классы и семинары
Отельный бизнес сегодня переживает не лучшие времена, и продажи номеров практически везде заметно просели. Многим участникам рынка приходится напрягать все силы, чтобы оставаться на плаву. Заполняемость номеров существенно снизилась, и поднять её до прежнего уровня не помогают ни скидки, ни дополнительная реклама. Но, как известно, если жизнь угостила вас лимоном, самое разумное — сделать из него лимонад.
Ваши номера остаются пустыми? Значит, нужно отыскать клиентов, которым они понадобятся — только и всего. В качестве примера предлагаем несколько идей для отеля по «перепрофилированию» части номерного фонда. Возможно, некоторые из них вам подойдут либо натолкнут на собственные мысли относительно привлечения новых клиентов.
#1 Коворкинг
В последние годы число людей, работающих удалённо или ушедших на фриланс, заметно увеличилось. Однако многие из тех, кто вырвался из офисного плена, обнаружили, что работать дома не всегда удобно: домочадцы и пушистые любимцы требуют внимания, а отсутствие ограничений расслабляет. Прекрасным выходом в этой ситуации становится коворкинг — предоставление офисного рабочего места за умеренную плату. Для этого нужно всего лишь вынести из номера кровать, а вместо неё поставить несколько столов и стульев, обеспечив помещение выходом в интернет. Небольшой конференц-зал тоже не помешает: многим понадобится удобное место для проведения деловых встреч и совещаний.
Коворкинг хорош тем, что доступен для всех, причём в любое время суток. Почему-то считается, что такой формат интересен только креативной молодёжи. На самом деле необходимость в краткосрочной аренде офисного помещения испытывают люди практически всех возрастов и направлений бизнеса. Лучше всего выделить для этого отдельное крыло или этаж, на входе установить стойку ресепшен для учёта клиентов и их посетителей.
#2 Мини-маркет
Эта бизнес-идея новой услуги логически вытекает из предыдущей, но больше подойдёт для небольших отелей. Основными покупателями небольшого магазинчика, торгующего фасованными продуктами, горячими и холодными напитками, канцелярскими мелочами, сувенирами и тому подобными товарами, станут постояльцы отеля и арендаторы коворкинга. Если неподалёку от вашего отеля располагается офисный центр или учебное заведение, то в прибыльности торговой точки можно не сомневаться. Желательно расположить её неподалёку от входа, ведь покупатели могут приходить и просто «с улицы».
#3 Шоу-рум
Уютное помещение, охрана на входе, предварительная запись для клиентов — очевидные плюсы для арендатора. Посетители приходят без опасений и в спокойной, приятной обстановке оценивают предлагаемые им товары. Масштабные дополнительные вложения не понадобятся, достаточно оборудовать номер большими зеркалами, установить несколько кресел, демонстрационные столы, стеллажи, вешала, примерочную кабину. Помещение должно быть хорошо освещено: днём обязательно требуется естественное освещение, вечером — мощные светильники.
#4 Проведение мероприятий
Для проведения небольших конференций, PR-кампаний, презентаций и прочих мероприятий можно использовать свободные на текущий момент номера, а также задействовать прилегающее пространство. Преимущество этой идеи для гостиницы очевидно: минимум вложений и получение добавочных доходов во время низкого сезона. Арендаторов привлечёт безопасность, уютная обстановка, возможность подключения аппаратуры. А участвующие в мероприятии специалисты из других городов, скорее всего, выберут вашу гостиницу для проживания. В качестве дополнительных услуг можно предложить организацию кофе-брейков и питания участников.
#5 Фотосессии
Не знаете, как можно использовать помещения номеров категории люкс в условиях снижения туристической активности? Предложите их фотографам и видеооператорам для проведения свадебных или других фотосессий. Дорогая мебель и изысканная обстановка — отличный фон для съёмок такого рода. В этой среде спрос на оригинальные дизайнерские интерьеры довольно высок, а предложений не слишком много. К тому же бонусом для отеля будет ненавязчивая реклама: довольные клиенты фотографа обязательно расскажут друзьям и знакомым о месте проведения фотосессии.
Эта услуга может заинтересовать не только фотографов, но и видеоблогеров, стримеров, рекламщиков и других производителей видеоконтента, которые нуждаются в постоянной смене фона для съёмок
#6 Арт-галерея
Предложите использовать помещения отеля в качестве выставочного зала для художников, фотографов, галеристов, антикваров. Подойдут пустующие номера, холлы, коридоры — любые достойно оформленные пространства. Выставка может быть краткосрочной, адресованной ценителям искусства, или постоянно действующей — в последнем случае организаторы оставят свои визитки или рекламные буклеты для посетителей, которые захотят приобрести работы.
Не менее интересной идеей станет проведение лекций, арт-вечеринок, небольших аукционов, ярмарок мастеров и аналогичных мероприятий. Камерный формат превосходно дополняется фуршетом или чаепитием. Вход по билетам или приглашениям обеспечит отсутствие нежелательных посетителей. Помимо небольшого дополнительного дохода от аренды помещений, вы получаете ещё один плюс — рост интереса со стороны постояльцев и увеличение потока новых гостей.
#7 Праздники и вечеринки
Сегодня практически никто уже не устраивает празднование дней рождения и других семейных торжеств с толпой приглашённых гостей в домашней обстановке. Это хлопотное и утомительное по масштабам подготовки мероприятие обычно проводят в ресторане. Но и такой формат не всегда удобен, ведь помимо гостей юбиляра в зале присутствуют совершенно посторонние люди.
Предложите людям услуги мини-банкетного зала в уютной, почти домашней обстановке, но с элементами клубной атмосферы: классическим танцполом с разноцветными огнями, зажигательной музыкой, развесёлым ди-джеем, барной стойкой и т. д. Даже если в вашей гостинице нет собственной кухни, на помощь придёт кейтеринговая компания, а музыку и прочее организуют специалисты из ивент-агентства. Новые услуги придутся по вкусу многим и будут способствовать росту популярности гостиницы. Единственное ограничение: необходимо будет позаботиться о звукоизоляции, чтобы громкая музыка не мешала отдыху ваших постояльцев.
#8 Фитнес-зал
Если у вас в гостинице нет собственного фитнес-зала, то оборудовать свободный номер для занятий йогой, пилатесом и прочими видами групповых тренировок не так уж сложно. Понадобится лишь закупить несколько комплектов простых приспособлений — мячей, ковриков, степ-платформ и т.д. Тренерский персонал тоже найдётся без проблем. Преимущество вашего зала — немноголюдность: небольшие размеры позволят одновременно разместить всего несколько человек, поэтому тренер сможет уделить каждому из них максимум внимания. С таким подходом занятия быстро станут популярными. Не исключено, что основной состав групп быстро будет набран из арендаторов офисных помещений и постояльцев гостиницы.
#9 Квест-рум
Популярность квестов с каждым годом растёт. Основная сложность в организации квест-комнат — разработка оригинальных и по-настоящему увлекательных сценариев. Вначале можно оборудовать одну комнату, затем расширять «ассортимент» по мере роста популярности. Специалисты утверждают, что средний срок окупаемости в этом сегменте составляет примерно полгода.
Для одного квеста необходимо помещение около 50 квадратных метров, причём для некоторых сценариев подойдёт даже обычный подвал. Идеально, если можно будет предлагать квест-комнаты отдельно для взрослых и для детей: это существенно расширит целевую аудиторию проекта. Для минимизации рисков воспользуйтесь франшизой, и тогда не придётся ничего придумывать с нуля, а успех будет практически обеспечен.
#10 Мастер-классы и семинары
Всевозможные курсы, семинары, мастер-классы чрезвычайно популярны, причём не только у молодёжи, но и среди людей старшего возраста. Успех таких мероприятий определяет несколько факторов: транспортная доступность, удобное помещение, наличие небольшой кухни для приготовления горячих напитков. Об остальном позаботятся организаторы мероприятия, которым вы предоставите в аренду офисные помещения.
Копирайтер компании Bnovo
Рассказать отельерам
